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石家庄饮食集团烹饪职业学校专业详情说明
石家庄饮食集团烹饪职业学校专业选择是很多考生和家长关心的事。近年来，烹饪类专业的就业前景被不少人看好，想学的人越来越多。今天就来详细说说这所学校的专业开设情况，中式烹饪、西式烹饪、酒店服务与管理三大方向的具体内容和就业方向都会在后面逐一介绍，方便大家参考。感到兴趣的朋友们跟着小编了解了解哦
选择没有对错，专业是没有好坏，同学们一定要选择自己感兴趣的专业，这样在学习的过程中，就会轻松很多，在面对专业上的一些困难时，你才会主动去寻找解决的办法，希望同学们都能找到自己喜欢的专业，将来从事自己喜欢的工作。
1.中式烹饪专业
旨在培养具备现代科学文化素养和良好职业道德的烹饪人才，掌握中式烹调技艺、中式面点技艺、烹饪营养卫生等知识，并具备菜单设计、餐饮管理等能力。
2.西式烹饪专业
则专注于西餐制作技巧和西式面点的制作，包括烹调操作技术、西餐工艺等课程，旨在培养能够胜任高星级酒店西餐制作的专业人才。
3.酒店服务与管理专业
着重于酒店管理的理论和实践，课程包括酒店管理概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理等，旨在培养全面掌握酒店经营管理的一线管理人员和技术骨干。
石家庄饮食集团烹饪职业学校办学条件
石家庄饮食集团烹饪学校是经河北省、市劳动部门审批、市饮食集团主办的一所技能教育培训专业学校，占地5000平米;
学校配有中餐热菜实训室，冷拼实训室、西餐热菜实训室、刀工雕刻实训室、醒发箱、电饼、电烤箱、电煎锅等全套中西餐实习用具。
学校于2005年被河北省阳光工程办公室评定为河北省农村劳动力转移培训《阳光工程品牌培训基地》;
被劳动部指定为《国家职业技能鉴定所》、被市外经贸合作局设定为《外派烹饪面点专业培训基地》、省十大品牌培训学校。
石家庄饮食集团烹饪职业学校理念
办学30多年来，学校坚持以“育人为本、诚信至上”的办学理念，遵循“育优秀人才、进一流酒店”的办学宗旨;
使所有毕业生全部实现了招生、培训就业一体化目标，多次被劳动部门评为先进学校，受到中央电视台的关注;
中央电视台著名主持人敬一丹和新闻组一行到学校进行新闻采访实录。
石家庄饮食集团烹饪职业学校环境
石家庄饮食集团烹饪学校坐落于环境优美的河北省省会石家庄。学校地处省会中部市区繁华地域;
拥有得天独厚的中心位置，四通八达的交通路线，良好的人文教育环境，整洁卫生的独立校园，教学设施齐全，校风端正严肃，生活安全舒适。
一些领域的知识或许你不会用到但也有了解的必要，行业和行业之间是有关联的，了解的越多你能够获得的成就也就越大。失败有时候也不可怕，可怕的是你自己还没有去行动就放弃了自己的人生，人是有惰性的，越努力的人会越来越优秀，当你待在舒适区的时间越长你就很难跳出舒适区。
石家庄国大集团技工学校专业包括什么
每个学校开设的专业都是不一样的，很多同学们都是不知道怎么才能选择好的专业，每个学校都是有自己的优势的，有自己的王牌专业的，所以同学们可以看看学校的王牌专业是什么。
招生专业包括旅游、酒店、超市、食品、西点培训等。
石家庄国大集团技工学校是一所全日制中等职业技术学校，隶属于石家庄国大集团有限责任公司。
该校自1994年建校以来，已经向社会输送了数千名合格毕业生。
学校的办学宗旨是以培养中式烹调、中西式面点、饭店(酒店)服务与管理、市场营销、商贸流通等专业人才为主，旨在解决学生的学历、技能、就业和深造问题。
学校还提供短期培训，并安排学生到对口单位就业，为学生的职业生涯打下良好的基础。
石家庄国大集团技工学校就业
国大集团隶属单位：国际大厦、世贸广场酒店、国宾大酒店、洛杉奇食品公司，国大36524超市等集团企业。北京吉诺高、阳光海伦、金凤呈祥、味多美等烘焙企业。
石家庄国大集团技工学校师资
国际知名烘焙大师，西点专家曹继桐先生、《陈派烘焙高效教学法》创始人陈振平先生亲自督导教学。全省独一无二的特色西点烘焙教研机构，师资规模全省领先。
石家庄国大集团技工学校教学
采用全国首创《陈派烘焙高效教学法》小班组上课，裱花练习工具人手一套。
使您达到事半功倍的学习效果，同行业率先推出“以厂办学”生产中学习，以实践为主，学校特设专卖店，学员可在生产车间内亲自做产品，学员必须达到既定教学目标方可结业。
石家庄国大集团技工学校金牌名校
一个二十年年引领业界的传奇，一座荟萃国家顶级烘焙的殿堂，一座造就专业精英人才的金牌名校， 一个开创省内行业尖端的教学典范，一次让您掌握顶尖技能、成为高级西点技师的绝好机会，一个让你百分百就业的实力保证!
石家庄国大集团技工学校旅游管理专业介绍
一、主干课程
1.旅游学概论、旅游管理学、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学;
2.旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计学、酒店管理学、酒店餐饮服务与管理、旅游学概论;
3.旅游文化学、旅游资源开发管理、景点规划与管理、旅游安全学、旅游企业人力资源管理、生态旅游、旅游客源、地区概况、旅游财务管理、旅游项目管理、旅游信息系统、微观经济学等。
二、就业方向
旅游与休闲管理专业毕业生可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子 商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作;或旅游与休闲行业的自主创业。
世界上的人都是独一无二的存在的，每个人的性格和爱好也是截然不同的，考虑专业要多想一下自己今后想往什么方向去发展，然后再去看相关的专业是否满足自己对未来工作的需求。
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